期間限定のコーヒー豆とパブロバ

新しいコーヒー豆が届きました。

今回は中国・ユンランエステート。

ピンクグレープフルーツのようなジューシーさが際立つフレーバーをお楽しみください。

• 焙煎度：浅中煎り
• 精製処理：アナエロビックハニー
• 品種：カトゥーラ、カチモールP4、ビジャサルチ
• 標高：1600-1700m

また、秋の季節にちなんでモンブランのパブロバを始めます。

マロンパウダーを加えた焼きメレンゲを土台に、モンブラン風に仕立てました。

1ヵ月ほどの提供になる予定ですので、お早めにお試しください。