コーヒーの飲み比べをメニューに追加しました。
コーヒーは、産地からカップに注がれるまでの様々な過程で多種多様な味わいが作られるのはご存じでしょうか？
飲み比べではその違いを体験していただけます。
基本的には異なるコーヒー豆を同じ条件で抽出しますが、状況次第ではご希望のリクエストにお応えします。
例えば、異なる抽出時間で変わるコーヒーの味わい、コーヒーを深掘りしたい場合は異なるペーパーフィルターで抽出すると味わいがどう変わるのか、などなど。
コーヒーに詳しくない方も、いろいろなコーヒーを試したい方も、ぜひ飲み比べてみてください。