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エスプレッソとは?

tips7

A.濃縮された濃いコーヒー

エスプレッソとはエスプレッソマシンと呼ばれる専用の機械を使って、圧力をかけて短時間で抽出する少量のコーヒーです。

イメージとしてはドリップコーヒーで発生する液体やガスをギュッと凝縮したもので、一般的には砂糖を入れてエスプレッソを楽しみます。

ミルクと合わせればカフェラテやカプチーノなどに。

​お湯で割ればアメリカーノやロングブラックに。