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パプアニューギニア・キンデン農園のコーヒー豆の販売

パプアニューギニア・キンデン農園はクリーンでキレイなアピアランスを作り出すために水洗工程で発行と水洗いを三回三日かけておこないます。

そうすることによってミュシレージを完全に取り除き、その後キレイな水に浸すことでクリーンな生豆に仕上がります。


パプアニューギニアのコーヒー豆はブラジルなどに比べたら知名度が高いわけではありませんが、有名生産国に劣らずの綺麗なフルーティな酸味とコクを感じて頂けたらと思います。

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